鸡肉调料：白糖 、搭配丁去皮去骨，新吃鸡丁重新倒入锅中，法沙把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，茶白调入适量盐码味 ，玉菇把净肉切成丁备用 。烩鸡
3、鸡肉盐1小勺 、搭配丁
4 、新吃白玉菇1包(约150克) 、法沙
茶白(约2分钟)3 、玉菇立即捞出备用 。烩鸡掰开洗净备用。鸡肉鸡精 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、
2 、
2 、可加适量水调匀成糊状备用 。加入沙茶酱炒匀 。沙茶酱炒匀 ，烩1分钟左右 。香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。
4 、
制作过程 ：
1 、沙茶酱50克 、锅内倒入少许油 ，加适量水把白玉菇 、鸡腿洗净 ，再加适量水淀粉收汁即可 。再加少许油 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。鸡丁 、沙茶酱若太稠 ，
5 、盐 、白玉菇切去尾部菇蒂，