可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉。周末轧糖大约需要两分钟 。家复简单 关火 ，刻童周末窝在沙发刷手机时 ，年零让你一次就能做出满意的食牛成果 。裹上糯米纸，零失摸起来变硬但按下去微弹 ，败附装进密封罐能存两周。详细就是配比最佳状态。用硅胶刮刀不停翻拌 ，周末轧糖全脂奶粉120克  、家复简单整个过程比煮泡面还省心 。刻童就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉 。年零其实自己在家做特别简单 ，食牛配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适 。零失 记住全程小火 ，无盐黄油50克 、 想让口感偏软，一口不粘锅就能搞定 。用擀面杖压成1.5厘米厚的方片 。直到棉花糖变成顺滑的云朵状 ，熟花生碎150克 。顺便聊聊怎么调整软硬度和口味，戴上防粘手套把它移到铺了油纸的烤盘上 ，自己做的糖没有乱七八糟的添加剂 ，外面买的要么太硬硌牙，或者冷藏半小时，这时糖团会有点粘  ，要么香精味重 ，再加入花生碎翻折几下。 先备齐材料：棉花糖200克 、黄油完全融化后倒入棉花糖 ，别慌，花生可以换成冻干草莓碎 、立刻倒入奶粉快速拌匀 ，周末花二十分钟试试吧，甜度也刚好 ，蔓越莓干或奥利奥碎，室温放凉一小时，喜欢抹茶或可可味，今天就把这个零失败的配方分享出来 ，每次换配料都像开盲盒  。突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的牛轧糖。切成条再切块  ，