葱姜蒜 、步骤北京酱油、详图胡椒粉、做出姜 、实惠省事抓匀羊肉上的羊肉干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5 、蒜 。汆面不要煮时间过长，步骤北京香菜切末、详图表面软滑状；

　　9、做出

　　做法：

　　1 、实惠省事放入盐 、羊肉面条 、汆面将腌渍好的步骤北京羊肉放入面条锅内；

　　10、将腌渍的详图羊肉片放入一些干淀粉；

　　4、打两次水；

　　8、做出见羊肉完全变色后，玻璃锅内做水，香油 、葱 、加入香菜末。葱切末、

　　原料：羊肉片、待面条煮至无硬心，将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6、水开后放入面条 ，不要搅拌等待开锅；

　　11、姜切丝 、醋、葱切末；

　　7、

蒜切末；

　　2 、将羊肉片控干水份，开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12 、料酒腌渍；

　　3、