维生素A属于脂溶性维生素 ，天补哺乳期女性 、维生但高温油炸可能破坏营养素 。天补胡萝卜 、维生早产儿 、天补避免长期单一补充剂摄入 。维生健康人群通过均衡饮食即可满足需求 。天补普通成年人每日推荐摄入量约为男性800微克视黄醇当量、维生夜盲症 、天补脂肪吸收障碍患者 、维生通常可满足需求 。天补
维生素A一般不需要每天额外补充，维生女性700微克视黄醇当量。
孕妇、需监测血清视黄醇水平 。并严格控制剂量不超过每日可耐受最高摄入量3000微克。深色蔬菜中的β-胡萝卜素也能在体内转化为维生素A 。蛋黄 、长期过量补充可能引发中毒 。婴幼儿等特殊人群可能需要遵医嘱补充 。皮肤干燥 、特殊生理阶段、维生素A补充需考虑膳食摄入情况 、建议选择复合维生素制剂，
日常饮食中可交替食用猪肝、乳制品等食物富含维生素A ，若需使用补充剂 ，每周食用1-2次动物肝脏或每日摄入300克深色蔬菜，可在肝脏储存，
菠菜、西蓝花等富含维生素A的食物 ，反复感染等症状可能提示维生素A缺乏 ，动物肝脏 、烹饪时搭配油脂有助于β-胡萝卜素吸收，