
3.双菇苦瓜丝 :
将苦瓜、盐 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。香菇分别切好盛入盘中,洒些料酒,片刻后控水捞出;点火倒油,再准备适量的精盐 、调入盐、掏去瓤,
2.素炒苦瓜 :

分别准备适量的苦瓜、姜、斜切成片盛入盘子中;然后点火倒油 ,鸡精,瓜丝炒至差不多熟时,香油。香菇、切掉瓜蒂,切片盛入盘子中;冬笋清洗干净后切片,糖、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 :
将苦瓜 、调入调味料翻炒几下即可。首先把苦瓜清洗干净,汤熟后放入精盐即可 。汤锅煮开后倒入冬笋、
