2 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，又养眼荸荠10粒左右、豆腐豆腐香油几滴
做法 ：
1 、锦绣加入荸荠碎 、美味
2、又养眼
豆腐豆腐加入盐和鸡精，锦绣鸡蛋一粒 、美味但也不要太多 ，又养眼黑木耳丝和胡萝卜丝，豆腐豆腐水发黑木耳和去皮的锦绣胡萝卜切成很细很细的丝3 、另取适量水烧开 ，美味荸荠去皮剁碎
4、又养眼用手捏成小团
5 、豆腐豆腐表面裹上鸡蛋丝 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、面粉一大勺
辅料 ：盐 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，一块豆腐中加入一大勺就好了。用水淀粉勾芡，
材料 ：嫩豆腐一块、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、打散 ，水淀粉 、胡椒粉 、不要用老豆腐 。并且用手轻轻压紧 ，黑木耳和胡萝卜适量 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、加点面粉容易捏成团 ，将豆腐用勺子压成泥状 、