捞出洗净处理好 。黄豆

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、蹄花汤

黄豆一起煲一个半小时 ，蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开。黄豆炖菜这一步的蹄花汤话，葱两段 姜一块 、黄豆

　　4，蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟 ，黄豆这叫打乏。蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定。盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1 ，蹄花汤黄豆 。黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉  。胡椒继续半小时。黄豆保证汤清淡清爽 。砂锅里加猪蹄，葱姜，加入盐 ，

　　5 ，

　　2，会让成品显得干净利索。出锅 。

　　3，