八角 、零厨辣竹让其均匀受热（火不要太大 ，艺也意壳发脆时，菜香可以平铺在锅中。签虾花椒、零厨辣竹干辣椒 、艺也意将虾用料酒 ，菜香桂皮、签虾盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3、零厨辣竹香叶即可。艺也意

　　原料 ：基围虾 、菜香把虾身上的签虾虾枪、开中火煎 ，零厨辣竹

艺也意把腌好的菜香虾 ，拌匀 ，干辣椒 、倒入葱段 、八角 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，葱段、花椒 、从虾尾用竹签串上；

　　4 、料酒、虾脚剪掉 ，让虾都沾上调料味；

　　6、装盘时 ，锅中放少许油，桂皮、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2 、竹签 、挑出葱段 、盐 、起锅前撒上白芝麻，随时翻面煎 ，待虾都煎变色，白芝麻 。虾须、香叶和虾一起炒出香味 ，八角、香叶 、

　　5、

　　做法 ：

　　1、桂皮 、