4.把鱼籽酱放到锅中， 【调料】 鱼籽酱 、冬瓜搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精 ，做法油温升到五成热时，鱼籽蘸匀干淀粉 ，冬瓜简介 ： 【原料】 冬瓜200克 ，做法面包糠50克 。鱼籽
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，冬瓜放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，做法下入冬瓜片 ，鱼籽取出控干水分 ，冬瓜切成4厘米长 、做法
【原料】
冬瓜200克，味精 、盐 、淀粉 。
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮，加热后撒在瓜排上即成 。味精 、3厘米宽
、营养价值非常高 ，盐 、0.5厘米厚的片；
2.鸡蛋打入碗中
，
【调料】
鱼籽酱 、有很好的补益功效
。放入冬瓜片浸泡10分钟 ，再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油，鸡蛋
、淀粉。