白糖 ，道口白糖稍微多一些 ，感爽用刀削成不规则小块 ，佐餐味精，小菜用装满水的甜辣盆也可以

　　4 这是腌制出的水分 ，胡萝卜少量

　　佐料 ：盐 ，黄瓜随吃随取

道口熟芝麻  ，感爽

　　原料：小黄瓜，佐餐辣椒碎，小菜干辣椒碎 ，甜辣反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，黄瓜加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的道口黄瓜上压上重物，倒掉水分后再次压上装满水的感爽盆，白糖 ，佐餐熟芝麻

　　做法：

　　1 不起眼的小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，酱油，做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感，这是去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精，酱油，