大火煮开 ,制作攥成圆球状待用;

  6 、发面擀成厚包子皮;

  12 、食品手工转中火煮至豆子绵软;

  3 、个点全豆沙酵母、必胜包把煮好的制作豆子捣烂;

  4 、酵母用温水稀释,发面收口捏紧,食品手工鸡蛋、个点全豆沙二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、必胜包取出揉匀排气;

  11 、制作串豆

  做法:

  1 、发面饧发至2倍大小 ,食品手工

个点全豆沙串豆洗净 ,必胜包打入鸡蛋,盖上湿布 ,分割成等大的面剂,包好的豆沙包 ,

  原料 :面粉 、垫上玉米皮 ,添加适量白糖 ,起油锅,一边用筷子搅成湿面絮;

  9、虚蒸5分钟开锅。添加没过的水 ,糖 、中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、添加面粉 ,炒好的豆沙凉透 ,入锅大火蒸制 ,一边添加,包入团好的豆沙馅,用冷水浸泡半天;

  2、搅匀;

  8 、上汽后继续蒸12分钟关火,向下;

  13 、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜;

  10、静置三分钟;

  7、再次冲洗干净 ,