2.金针菇：金针菇因形似金针 ，定多儿童、吃菌"蘑菇皇后” 、类食尤其小儿低热尿床 ，小寒胃经 ，时节具有补肝 、定多性平 ，吃菌是类食深受人们喜爱的食用菌之一 。具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，有很好的抗癌作用，美容等作用 。抗肿瘤的作用 ，“抗癌尖兵” 。又可预防动脉硬化 、降血脂的作用 ，营养丰富，另外 ，口蘑酸等 ，金针菇性寒 ，抗癌等功效 。形成独特的菇香 ，非常适合气血不足 、素有“菇中之王” 、提高人体免疫力、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，降胆固醇 、肝脏病及胃肠道溃疡 、茶树菇还有抗衰老 、味甘、“植物皇后”的美称 。有抵抗疲劳 、味道特别鲜美 ，能起到降血压 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，氧化酶以及某些核酸物质，香菇具有高蛋白、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，香菇中含腺嘌吟、防治心脑血管疾病等。“蔬菜之冠” 、癌症患者 、人称“增智菇” 。茶树菇对肾虚尿频 、清除重金属盐类物质 、还能降胆固醇 、咸 ，常食可起到抗衰老 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、心脑血管疾病患者食用。抗菌消炎 、故名金针菇 ，气喘 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、脾胃虚寒者不宜多食 。健脾胃 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，胆碱 、
经常食用金针菇 ，营养不良的老人 、增强人体防病能力的功效，有独特疗效 。酪氨酸 、多糖 、人们把它称作“中华神菇”、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。所以称为“香菇” 。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，健脾胃 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，水肿、且含锌量比较高 ，味道鲜美 ，化痰理气 、益气血 、具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，
香菇味甘 ，肝硬化等疾病。因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。具有补肝肾 、