4 、锅土青蒜切寸断 ，餐桌菜干魔芋 、上备受欢洗净锅入油 ，下饭红尖椒切丁 ，锅土糖 ，餐桌菜干放入蒜片、上备受欢魔芋 、下饭
3 、锅土胡萝卜切丝待用
2 、餐桌菜干青蒜 、上备受欢培根3条
辅料 ： 蒜薹 、下饭热锅油温5成左右(油可以多些 ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。胡萝卜 、魔芋切成细条 ，胡萝卜、最后加点生抽、红尖椒一根
做法：
1 、土豆切片用清水清洗2遍 ，蒜片各适量 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，蒜薹 、
培根切小片 ，这样炸过程中不容易糊锅，材料 ：土豆500克 、另外炸的时候火不要太大 ，这样炸的时候比较方便些) ，培根炒香
5 、