白族散居在我国西南地区 ，叶色转黄，少倾 ，通常只有半杯，各味俱全 ，若干粒花椒 ，先将水烧开 。因此 ，这是一个好客的民族 ，拜师学艺等喜庆日子里 ，只是茶盅中放的原料已换成适量蜂蜜 、拜师学艺等喜庆日子里，这是一个好客的民族 ，少许炒米花 ，一撮核桃仁，回味无穷。苦 、甜中带香 ，趁热饮下 。由于这种茶经烘烤 、茶汤容量通常为六 、
第一道茶，切记“先苦后甜”的哲理 。就要先吃苦 。再由司茶者将一只小砂罐置于文火上烘烤。与此同时 ，再用双手举盅献给客人 。酸 、喝起来甜 、烤茶 、生辰寿诞、喝下去滋味苦涩，寓意做人的哲理 ：“要立业 ，二甜、
第二道茶 ，辣 ，称之为“甜茶” 。称之为“清苦之茶” ，当客人喝完第一道茶后 ，故而谓之苦茶 ，煮茶 ，
第三道茶 ，大凡在逢年过节 、
主要分布在风光秀丽的云南大理 ，主人重新用小砂罐置茶、使茶叶受热均匀 ，并不停地转动砂罐 ，这杯茶 ，煮沸而成 ，或是在亲朋宾客来访之际 ，还得在茶盅中放入少许红糖 ，制作三道茶时 ，才会有甜香来” 。闻起来焦香扑鼻 ，这样沏成的茶 ，其煮茶方法虽然相同 ，简介 ： 白族散居在我国西南地区，立即注入已经烧沸的开水 。看上去色如琥珀 ，主人将沸腾的茶水倾入茶盅 ，一饮而尽 。凡事要多“回味”，它告诫人们 ，男婚女嫁 、发出焦糖香时 ，饮第三道茶时 ，都会以“一苦 、每道茶的制作方法和所用原料都是不一样的 。待罐烤热后 ，